
サバ缶竜田揚げ
サバ缶 1缶
片栗粉 適量
油 適量
ねぎソース
ねぎ(みじん切り) 1/2〜1本
しょうが(すりおろし) 小さじ1
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
醤油 大さじ1
酒(または水) 小さじ1
お酢 小さじ1/2
※お好みで唐辛子、コリアンダーなどを追加してもGood!
1
まず、サバを崩さないように取り出し、身を半分に分け、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る

2
両面にまんべんなく片栗粉をまぶす

3
フライパンに多めの油をしき、表面がカリッとなるまで焼く

4
ねぎソースの材料をすべて混ぜ合わせ、電子レンジで30秒弱加熱しておく

5
サバが焼き上がったらお皿に盛り、上からねぎソースをかけて、できあがり!

材料
サバ缶竜田揚げ
サバ缶 1缶
片栗粉 適量
油 適量
ねぎソース
ねぎ(みじん切り) 1/2〜1本
しょうが(すりおろし) 小さじ1
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
醤油 大さじ1
酒(または水) 小さじ1
お酢 小さじ1/2
※お好みで唐辛子、コリアンダーなどを追加してもGood!
手順
1
まず、サバを崩さないように取り出し、身を半分に分け、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る

2
両面にまんべんなく片栗粉をまぶす

3
フライパンに多めの油をしき、表面がカリッとなるまで焼く

4
ねぎソースの材料をすべて混ぜ合わせ、電子レンジで30秒弱加熱しておく

5
サバが焼き上がったらお皿に盛り、上からねぎソースをかけて、できあがり!
