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Contents
材料
乾燥タピオカ(小粒のもの) １/３カップ
バナナ ３本
ココナッツミルク ２００ml
砂糖 大さじ２〜３ ※バナナの甘さに合わせて調節してください
水 ５００ml
塩 少々
※お好みで、バニラエクストラクト少々を加えるとさらにGood！
手順
1
まず、お鍋に５００mlの水を入れ、沸騰させる
2
沸騰したお湯に、乾燥タピオカを入れ、中火で５分かき混ぜながら加熱する
3
５分間加熱したら、１口サイズに切ったバナナ、砂糖、塩、ココナッツミルク、バニラエクストラクトを入れ、再び沸騰するまで加熱する
4
沸騰したらすぐに火からおろし、そのまま常温になるまで冷ます
5
冷めたら冷蔵庫でよく冷やして出来上がり！
寒い季節に食べる場合は、お汁粉のように温かいまま食べてもGood！
